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公歷每人每年的個月五近日后為小寒。 小寒是長期性二十二四節氣中最冷的節氣， 各有“冷在三九” 的表述， 而這“三九宵” 又恰在小寒節氣內。


養生館精要


從古就出現“三九補一冬， 次年無病魔” 的理論， 在冬令補養時應當食補、 藥補相整合， 以溫補為宜， 適用補藥的人參、 黃芪、 固元膏、 東蟲夏草、 首烏、 西洋參、 當歸等； 食補要決定陰與陽氣血虛的偏盛偏衰， 整合吃的之性來決定羊肉、 羊肉、 肉類、 羊肉、 鴨肉、 鱔魚、 甲魚、 鲅魚和海蝦等， 某些吃的如核桃仁、大棗、 龍眼肉、 黑芝麻、 山藥粉、 蓮米、 康乃馨、 松子等。







氣節菜譜


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