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公歷每年的二月四日為立春。立春是一年中的第一個節氣，所謂“立”，即有開始之意，立春揭開了春天的序幕，預示著春季的開始，大地回春，氣溫回升，萬物充滿生機。


健康養生精要


 立春節季，養護務須因勢利導夏天陽氣生發、好多東西始生的特色，又基于于此陽氣初生，尚所處探索期情況下，故于此養護的重中之重就在陽氣的保證上。飲食搭配文化上宜考慮辛甘數列收斂之品，如大棗、豆豉、蔥、大蒜、紅薯等，而不能食酸收之味，也能合適的考慮很多柔肝護肝、疏肝理氣、養腎之草藥，如大棗、郁金、丹參、元胡等來組成的飲食搭配文化藥膳。






氣節菜譜


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