紅棗經過烘烤以后，厚重的濃香被激發出來了，微苦
的醇香中和了烘培產品的甜，恰到好處，米老頭始終
堅信好的產品必須匹配更好的味覺享受。
全球最好的棗源地，北緯37度，圖木舒克棗源，每日超
過15個小時的超長日照，20攝氏度左右的晝夜溫差，
且無霜期長，加之天山雪水的澆灌，豐沃的沙質土壤，
每年11月中旬采摘，樹上自然風干的吊干棗，具有皮
薄、肉厚、質地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感松軟、
純正香甜。
格麥迪“酒釀”以新疆優質的紅棗和雪山融
水為原料，同多家研究所，在威士忌和白蘭
地的工藝中取其精華結合我國傳統釀酒工
藝，完美融合創新出一套格麥迪自己的釀
酒方式，7大中西結合的工藝，最大程度的
保留了紅棗原有的養生價值，使紅棗種的
糖類化合物，有機酸，微量元素等功能性成
分最大程度的溶出。
