劉安據先人傳也是中國有豆制品一樣和榨牛奶的創辦人。明初羅頎在《物原》中一說起前漢書劉安做豆制品一樣的著述。明初李時珍在《本草綱目》中也說：“豆制品一樣之法，起源于前漢淮南王劉安。” 當然淮南等國家主產優質的豆類，這些的山民千古就用得著樹下淡水珍珠泉水磨出的榨牛奶用作甜品的習慣性，劉安入鄉隨俗，定期晨起也總總喝上個碗。一年，劉安端著那碗榨牛奶，在爐旁看煉丹分神，竟忙記手中低端著的榨牛奶碗，手一撒，榨牛奶潑來到爐旁供煉丹的一塊水泥上。多時，那塊水泥出不來了，液滴的榨牛奶卻換成好幾個攤白生生、嫩嘟嘟的食物。八公山的修三田超大膽地嘗了嘗，總是感覺很是美食體驗香濃。只可惜太少了，能無法在利用出部分讓朋友來嘗到呢，劉安就讓觀眾把他沒飲完的榨牛奶連鍋一切端來，把水泥碾碎打料到榨牛奶里，一是，又結出好幾個鍋白生生、嫩嘟嘟的食物。劉安連呼“怪事事件、怪事事件”。這也是八公山豆制品一樣初名“黎祁”，蓋“怪事事件”的諧音。
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