紅棗經過烘烤以后,厚重的濃香被激發出來了,微苦
的醇香中和了烘培產品的甜,恰到好處,米老頭始終
堅信好的產品必須匹配更好的味覺享受。
全球最好的棗源地,北緯37度,圖木舒克棗源,每日超
過15個小時的超長日照,20攝氏度左右的晝夜溫差,
且無霜期長,加之天山雪水的澆灌,豐沃的沙質土壤,
每年11月中旬采摘,樹上自然風干的吊干棗,具有皮
薄、肉厚、質地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感松軟、
純正香甜。
格麥迪“酒釀”以新疆優質的紅棗和雪山融
水為原料,同多家研究所,在威士忌和白蘭
地的工藝中取其精華結合我國傳統釀酒工
藝,完美融合創新出一套格麥迪自己的釀
酒方式,7大中西結合的工藝,最大程度的
保留了紅棗原有的養生價值,使紅棗種的
糖類化合物,有機酸,微量元素等功能性成
分最大程度的溶出。