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每年12月25日，是基督教創始人耶穌的誕辰，也是基督徒最盛大的節日--圣誕節，按基督教教義，耶穌是上帝之子，為拯救世人，降臨人世。所以圣誕節又稱"耶穌圣誕瞻禮"、"主降生節"。
圣誕火腿是圣誕大餐中的明星。圣誕火腿多用整只火腿烤制,醬料的選擇有很多種，吃的時候一片片切下。它的制作方法相對簡單，即使初學者也可以輕易上手，是新手廚師準備圣誕大餐時的最佳選擇。
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每逢11月第四個星期四，美國人民便迎來了自己最重要的傳統民俗節日--感恩節。這個節日始于1621年。那年秋天，遠涉重洋來到美洲的英國移民，為了感謝上帝賜予的豐收，舉行了3天的狂歡活動。
火雞的吃法也有一定講究。它需要整只烤出，雞皮烤成深棕色，肚子里還要塞上許多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。
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中國的大學是"嚴進寬出"，而美國的大學剛好相反""寬進嚴出。很多中國學生來美留學后才知道不能用中國大學學習的那套模式來對待美國大學，而應持用全職工作的心態來對待。上課僅僅是一個小部分，更多的時間需要花在課堂之外:留堂作業，小組研究和各種討論上;一周花超過40個小時完成課業并不少見，而逃課這樣的戲碼是千萬不能在美國大學嘗試的。
美國大學生的校園并非像我們中國的大學是用圍墻圍起來的，很多時候，美國的一所大學就像是一個大學城，校舍，商店，教學樓等是相互穿插其中的。
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4月1日
是西方某些國家人民最開心的日子。在這一天，人們可以充分發揮自己的想象力，盡可能編造出一些聳人聽聞的謊言，去調侃。哄騙、取笑、愚弄別人。只要在午夜12點以前，無論你做得多么過分，多么肆無忌憚，也不負法律和道義上的任何責任。而且，如果你能制造出荒誕至極的"新聞"，又能讓人信以為真，還能榮獲騙術"桂冠"呢!
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